Ab September haben wir von Mittwoch bis Samstag ab 18 Uhr und jeden 1.& 3. Sonntag im Monat von 12 Uhr bis 14.30 Uhr geöffnet.

Am Montag und Dienstag, sowie an jedem 2. & 4. Sonntag im Monat bleibt unser Restaurant geschlossen.

AM 12. MAI IST MUTTERTAG,

UND WIR HABEN FÜR SIE VON 12 UHR bis 14.30 UHR GEÖFFNET!

SCHNELL SEIN LOHNT SICH!

Vorspeisen & Suppen

Variation vom Gewürzlachs

mit Zupfsalat und Radieschen

18,00

Carpaccio von bunter Bete

mit Apfelschmand und Alblinsen

17,00

Rinderbrühe

mit Flädle, Maultasche und Grießnocke

10,00

Spargelcremesüppchen

mit Lachs, Schwarzbrotcroutons und Petersilie

10,00

Hauptgerichte

Filet von der Dorade Royal

mit Spargelrisotto und roter Butter

32,00

Geschmorte Ochsenschulter

mit Kartoffel-Bärlauchpüree und Frühlingsgemüse

32,00

Zweierlei Spargel im Bärlauchcrepe

mit Ei, Brotbrösel und roter Butter

29,50

Dessert

Buttermilch Panna cotta

mit Rhabarberragout und Vanille Eis

13,00

Vanille Crème brûlée

mit Erdbeersorbet

13,00

Französischer Rohmilchkäse

Mango-Quitten Chutney

13,00

Als 4-Gang Menü mit Vorspeise, Suppe, Hauptgericht & Dessert 67,00

Als 3- Gang Menü mit Vorspeise, ohne Suppe 58,00

Als 3- Gang Menü mit Suppe, ohne Vorspeise 52,00

Unsere ENTEN BOX 

Unsere ENTEN BOX zum selber Finalisieren für Zuhause gibt es wieder ab Mitte Oktober 2024!

Unsere ENTEN BOX beinhaltet:

2 halbe ausgelöste Bauernenten, fix und fertig gegart

hausgemachtes Apfelblaukraut,

Serviettenknödel und reichlich, köstliche Entensauce

…und natürlich eine Zubereitungsanleitung